手作り、とれたて

ある方から取れたての椎茸を頂く機会があり、翌日の夕食に入れてみよう、とパスタに混ぜて食べてみた。

何というかふつうにうまいのだが、コンビニのパック入りスパゲティに入った椎茸とももちろん違い、スーパーで売られる（新鮮そうに見える）椎茸ともなぜか違い、手作り、取れたてだとわかって食べるからか、情がこもった味のように感じる椎茸だった。

そういうのに久しく慣れてないから余計にそう思うんだろうなあ。