友人に誘われて築地の寿司を食べに行った。
「銀座の高級店への優先ルートへ流れるのをのぞけば、そんなに高くなく新鮮なネタを食べられる」という、素人ぽい先入観だったけれど、その通りやわらかいネタと握りたてご飯を味わうことができた。
いまだに魚の種類を見分けるのが苦手で、100種類あったとしてたぶん5種類くらいしか判別できないのでは(イワシとかタイとか、左ひらめに右かれい、も怪しい)
「場外市場は、移転しません」名前はどうなるのだろう、こっちの場外が「築地市場」になるのだろうか
この人はそういえば築地あたりの人だ
市場ならでは 走っている所を見てみたい